冷水機在啤酒廠的應用以及保養(yǎng)
作者：網(wǎng)站編輯
時間：2018-9-26
我們知道冷水機的應用行業(yè)是非常廣泛的，可以用在食品行業(yè)
，可以用在各種生產(chǎn)加工業(yè)
，紡織業(yè)
，制藥業(yè)等等
。食品行業(yè)
，比如說我們比較熟悉的啤酒廠，就會用到冷水機
。冷水機是啤酒廠不可缺少的設(shè)備
，如果沒有
冷水機這種設(shè)備
，將會直接影響到最終生產(chǎn)啤酒的口感質(zhì)量
。
啤酒的原料通常為麥芽
，在釀造啤酒的過程中，需要降低麥芽汁的溫度
。我們知道釀造啤酒是要經(jīng)過很多的工序
，比如說研磨發(fā)酵和糖化，那有人問這些程序會用到冷水機嗎
？也是會用到的
，因為在這些程序中會產(chǎn)生很多的熱量，那我們的冷水機
，就起到了將這些熱量很快的拋棄掉
。讓這些物質(zhì)可以迅速降溫。如果不降溫
，可能就會影響啤酒的口感
。因為在高溫的狀態(tài)下會加速反應。
我們知道
，化學反應也是如此
，如果在溫度升高的情況下，會加速反應的進行
，如果在釀造啤酒的過程中
，不節(jié)制的讓溫度維持在這些物質(zhì)中間，很可能這些物質(zhì)就會發(fā)生變質(zhì)
，自然就會影響口感了
。
在啤酒進行灌裝前，一定要保證它的溫度是降下來的
，然后再進行灌裝
。只有這樣才能充分保證最后啤酒的口感。
關(guān)于冷水機的保養(yǎng)
，因為冷水機經(jīng)常使用
，所以要定期保養(yǎng)，定期進行清潔
，如果不做好清潔保養(yǎng)工作
，有可能設(shè)備某些管道就會被阻塞，從而影響降溫效率
，使得用電量也會增加
，企業(yè)的成本增加。
電話：13404251520
技術(shù)：18051561186
網(wǎng)址：www.laowofang.com
本站關(guān)鍵字:
冷水機 冷水機組 冷凍機
版權(quán)歸本公司所有
，未經(jīng)授權(quán)
，任何其他公司或個人均不允許來復制
、抄襲！
服務QQ1：
ＱＱ:
服務QQ2：
ＱＱ:
掃一掃：13404259665